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貝類の味を活かす料理って難しそうですね。アサリバターかボンゴレ・ビアンゴ程度しか思い浮かばないですｗｗ by jiro (2009-05-20 21:00)
こんばんは。アサリで炒飯を作ろうという発想自体が凄いです！ウチの夫には絶対無理！50点とは厳しい自己採点ですね。でも美味しそうに見えますよ〜。 by Michy (2009-05-21 00:37)
>jiroさんそうですなあ。アサリバターの方向に持っていけばよかった。酒蒸しをイメージしたのがあかんかったなあ。 by おか (2009-05-21 08:08)
>Michyさんいやいや。５０点ですなあ。よく言えば素材の味が生きたといえますが、悪く言えば生臭い。 by おか (2009-05-21 08:09)
あさりチャーハンとは初めて聞きました。今度試してみようかな^ ^あさりの味噌汁はよく食べますが・・。 by ten (2009-05-21 18:18)
>tenさんあさりのパスタってうまいですよね。ならばチャーハンも美味いのでは？っていう発想がきっかけです。 by おか (2009-05-21 18:34)
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貝類の味を活かす料理って難しそうですね。
アサリバターかボンゴレ・ビアンゴ程度しか思い浮かばないですｗｗ
by jiro (2009-05-20 21:00)
こんばんは。
アサリで炒飯を作ろうという発想自体が凄いです！
ウチの夫には絶対無理！
50点とは厳しい自己採点ですね。
でも美味しそうに見えますよ〜。
by Michy (2009-05-21 00:37)
>jiroさん
そうですなあ。
アサリバターの方向に持っていけばよかった。
酒蒸しをイメージしたのがあかんかったなあ。
by おか (2009-05-21 08:08)
>Michyさん
いやいや。５０点ですなあ。
よく言えば素材の味が生きたといえますが、悪く言えば生臭い。
by おか (2009-05-21 08:09)
あさりチャーハンとは初めて聞きました。
今度試してみようかな^ ^
あさりの味噌汁はよく食べますが・・。
by ten (2009-05-21 18:18)
>tenさん
あさりのパスタってうまいですよね。
ならばチャーハンも美味いのでは？
っていう発想がきっかけです。
by おか (2009-05-21 18:34)